近日,由广东省高校后勤协会组织开展的广东省高校优秀食堂评审工作结束,全省高校有20家食堂荣获“广东高校优秀食堂”称号,我校第二食堂榜上有名。
本次评审每所高校只能推荐一个具备食品安全量化“A级”的食堂参与评选,由省后勤协会在全省抽调相关专家到各校食堂现场查评审,对参评食堂的基础建设、设备投入、管理服务、流程设计、菜式品种、安全卫生、师生评议等进行全面审核,由评审组按评分结果确定优秀食堂。
一直以来,我校高度重视学校食堂的标准化建设和食品安全工作,通过引进社会资金和优秀餐饮企业参与学校部分食堂经营,外部竞争与内部竞争相结合,自主经营与服务外包食堂形成你追我赶的良性竞争机制,进一步提升食堂餐饮服务质量和水平,师生就餐服务满意率逐步提高,学校餐饮服务质量得到广大师生的普遍认可。