为进一步落实食品安全主体责任，严防严控食品安全风险，切实保障全校师生饮食安全。12月12日，总务后勤部召开食品安全工作调度会，副校长唐冬冬、总务后勤部相关领导、食品安全监督科、膳食中心、各食堂主管（经理）等近30人参加会议。会议由总务后勤部部长欧就生主持。

会议首先听取了食品安全总监邓惠宜对11月份学校各食堂食品安全监督检查、食品安全整改落实、“互联网+明厨亮灶”智慧系统发现问题及整改落实情况等工作的汇报，研判学校食品安全风险并针对问题提出改进措施。接着，膳食中心主任关中成对校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治攻坚阶段问题整改落实情况以及食堂近期存在主要问题情况进行了汇报。

欧就生指出，各部门要切实提高政治站位，把食品安全工作摆在重点之重的位置，通过协调联动、认真研判、落细落实食品安全工作。务必清醒看地到工作中存在的薄弱环节和风险隐患，对在日常监督检查中发现的食品标签、“三防”设施设备、冷链配送、索票索证、餐用具清洗消毒等问题提出了具体要求，限期整改完毕。

唐冬冬副校长首先肯定了食品安全监督科在校园食品安全监督工作中的付出，同时对校园食品安全提出四点要求。一是高度重视，以时时放不下心的责任感抓实抓细食品安全，严格履行食品安全主体责任，切实增强责任感和使命感。二是要真查真改，加强食材管理，严格规范食材采购渠道，加强对食材采购、贮存、加工等环节的全过程监管。三是要要建立健全食品安全管理制度，加强对食堂的日常管理和监督，确保各项制度落到实处。四是要落实常态化机制，加强对食堂从业人员的培训和考核，提高其食品安全意识和业务能力，加大监管力度，强化部门协同，及时消除校园食品安全风险隐患。