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总务后勤部召开迎新校园食品安全工作会议

 

为扎实做好迎新及新学期校园食品安全保障工作,筑牢师生饮食安全防线,9月15日下午,总务后勤部召开迎新校园食品安全工作会议,总务后勤部部长欧就生、党总支书记李文明、食品安全监督科、膳食中心负责人以及各食堂、校园超市负责人参会,会议由党总支副书记谢海柱主持。

会上,首先由学校食品安全总监刘济任通报本学期开学以来各食堂食品安全工作情况,梳理存在问题清单,要求各食堂对照问题清单逐项进行自查、整改,后续,食品安全监督科将开展“回头看”专项检查,务必全部整改到位,全面消除食品安全隐患。

谢海柱副书记传达了省厅食品安全相关文件精神,并部署新学期食品安全重点工作:各食堂要加快推进智慧监管平台建设,完成“互联网+明厨亮灶”对接工作;对食堂从业人员管理、食材采购及验收、加工操作和师生投诉处置等关键环节必须严格执行工作规范标准。

欧就生部长提出三点明确要求,一是提高思想认识,将师生食品安全作为后勤工作重中之重,严守食品安全防线;二是加快推进食安智慧监管平台建设,相关数据及时对接省平台依托信息化手段提升食品安全精细化管理水平;三是严格对标省厅文件要求,依规依纪开展各项工作,规范全流程操作,确保师生饮食安全。

李文明书记指出,校园食品安全关乎师生身心健康和校园稳定,各科室、中心及食堂要压实主体责任、加强联动协作,常态化开展排查和整治,严格落实各项管理制度,全力守护全校师生“舌尖上的安全”。



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